Teeschokolade "Grüner Tee Matcha-Yuzu-Ingwer" (60g)
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Weiße Schokolade mit Ingwer, Matcha Grüntee und Yuzu-Öl.
Yuzu wird als die japanische Zitrone bezeichnet, liegt aber geschmacklich eher zwischen Limette, Grapefruit und Mandarine. Das daraus gewonnene Öl gehört zu den teuersten der Welt, dafür sind Duft und Geschmack im Zusammenspiel mit japanischem Matcha unverwechselbar und einmalig.
Für die Teeschokoladen wird der Kakao über das Fairtrade-Rohstoff-Modell für Kakao (Kakaoprogramm) bezogen und trägt damit zur Unterstützung der knapp 200.000 Fairtrade-Kakaobauern weltweit bei.
Produktinformationen
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, 3,7% Ingwer, 1,8% Matcha Grüntee, Emulgator: Sojalecithin; Bourbon Vanille, Yuzu-Öl.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Kakaobutter: 34% mindestens in der weißen Schokolade.
Nährwerte
pro 100g
Energie (kcal) | 556
Energie (kJ) | 2335
Fett (g) | 34.8
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 19.2
Kohlenhydrate (g) | 53.9
davon Zucker (g) | 52.3
Eiweiß (g) | 5.9
Salz (g) | 0.2
Transport und Lagerungsbedingungen
Lagerbedingungen:
Kühl lagern zwischen 14 - 18°C bei maximal 60% relativer Luftfeuchte.
Größe oder Maße
Packungsinhalt: 60g.
Preis je 100g: 7,50 €